為積極推進我省特殊食品檢查員隊伍建設，省市場監(jiān)管局以特殊食品生產企業(yè)“雙隨機、一公開”監(jiān)督檢查為契機，對通過推薦申報、資格認定的104名省級特殊食品檢查員開展現場教學培訓。省局將抽中的檢查人員進行科學分組，依托食品安全高級檢查員（生產類），用“以老帶新”的形式，有計劃、按步驟對擬入選省級特殊食品檢查員庫的人員，進行“一企一案”“一品一例”現場教學培訓，為建立一支職責定位清晰、專業(yè)素質扎實的職業(yè)化特殊食品檢查員隊伍奠定基礎。