為加強元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，保障廣大消費者節(jié)日期間飲食安全，省市場監(jiān)管局制定了2022年元旦、春節(jié)期間食品安全專項監(jiān)督抽檢工作計劃。此次任務共抽檢800批次，抽樣地點覆蓋全省13個設區(qū)市，重點抽樣單位為大型批發(fā)市場、農貿市場、商場超市、小食雜店等；重點抽檢食品為節(jié)日量消費較大的肉制品、乳制品、酒類、炒貨食品及堅果制品和糕點等5個食品大類的16個食品細類，重點檢測項目包括重金屬、微生物及農獸藥殘留等。此次專項任務預計1月中旬結束，省市場監(jiān)管局將及時公布抽檢結果。