顧名思義,醒酒器就是用來(lái)“喚醒”葡萄酒的一種器具,它能幫助沉睡的葡萄酒充分釋放出其香氣。為了避免影響酒液的風(fēng)味與口感,必須確保醒酒器的清潔與干燥。然而,醒酒器“大肚小口”的設(shè)計(jì)使得手指或毛巾難以觸及到器具底部和內(nèi)壁上殘留的水珠,這時(shí),我們不能簡(jiǎn)單地將醒酒器直立風(fēng)干,因?yàn)樗麜?huì)凝結(jié)并滯留,而如果水汽和未清洗干凈的酒液混合,還會(huì)使醒酒器的內(nèi)壁變色?,F(xiàn)在,讓我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)幾個(gè)能解決這一難題的小工具吧!
1. 醒酒器烘干器
醒酒器烘干器呈細(xì)長(zhǎng)的管狀,表面包裹著填充了硅膠或其它干燥劑的棉布套。使用時(shí),將這種烘干器從醒酒器頸部伸入,棉布套中的晶體會(huì)將殘留的液體全部吸盡,使醒酒器完全干燥。當(dāng)晶體吸滿水后,會(huì)從藍(lán)色變成粉色,這表明它們需要更新了。這時(shí),你只需要將其放在微波爐或是低熱狀態(tài)下的烤箱中加熱一會(huì)兒,使其恢復(fù)干燥的狀態(tài)便能重復(fù)使用了。
2. 醒酒器干燥支架
如果將醒酒器直立放置,其底部的水汽很難去除。這時(shí),你可以利用醒酒器干燥支架來(lái)解決這一問(wèn)題。將醒酒器倒立放置在支架上不僅能使醒酒器保持內(nèi)壁與底部干燥,不留水漬,還能防止醒酒器滑動(dòng)、側(cè)翻或刮傷。
3. 醒酒器干燥布刷
這是一種類似于“拖把”的長(zhǎng)柄清潔工具。你只需握住布刷的柄端,將其伸進(jìn)醒酒器中,然后旋轉(zhuǎn)布刷桿,下方的布片便會(huì)全方位、高效率地清潔并擦干醒酒器。
4. 其它工具
盡管以上工具都能重復(fù)使用,但對(duì)于一些不經(jīng)常使用醒酒器的人來(lái)說(shuō),這些可能是一筆不必要的花銷。因此,為大家推薦一個(gè)同樣能成功干燥醒酒器的方法:利用厚紙巾制作一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的麻花卷,將其伸到醒酒器底部,靜置一夜,讓其充分吸收水分。如果仍有水分殘留,則需用干燥的卷紙來(lái)重復(fù)這一過(guò)程。需注意的是,一定要固定住卷紙的末端,因?yàn)橐坏┑暨M(jìn)肚大口小的醒酒器中,就很難將它取出來(lái)了。