2020年7月9日,由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦,茅臺(tái)集團(tuán)承辦的第九屆中國白酒T9峰會(huì)在貴州茅臺(tái)隆重召開。在峰會(huì)上,郎酒集團(tuán)董事長(zhǎng)汪俊林就“健康、競(jìng)合、品質(zhì)、速度、安全、感謝”這6個(gè)關(guān)鍵詞、12個(gè)字進(jìn)行主題闡述,指出白酒行業(yè)在疫情后正大發(fā)生的變化,行業(yè)應(yīng)加強(qiáng)競(jìng)合發(fā)展,高度重視食品安全問題,提升品質(zhì)。各美其美,美美與共,白酒把品質(zhì)和服務(wù)做得更好,洋酒將無法與白酒競(jìng)爭(zhēng)。
◆健康——疫情過后人們更加關(guān)注和重視健康
疫情之后,整個(gè)白酒行業(yè)發(fā)生了什么變化?疫情對(duì)行業(yè)的影響非常大,人們對(duì)健康的重視程度越來越大。
◆競(jìng)合——行業(yè)應(yīng)加強(qiáng)競(jìng)合發(fā)展,行業(yè)和企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是自己
行業(yè)好,郎酒才好。老大好,郎酒才能好。這些年,白酒行業(yè)通過不斷的競(jìng)爭(zhēng)、合作,把品質(zhì)提升到新的高度。過去廣東等沿海地區(qū)喝洋酒,現(xiàn)在喜歡喝白酒,為什么?因?yàn)榘拙坪戎娣?,為什么舒服?是因?yàn)榘拙频钠焚|(zhì)提升了。
所以行業(yè)好是非常重要的。白酒行業(yè)就是在競(jìng)爭(zhēng)中合作,相互提高品質(zhì)、管理水平、營銷能力,在這點(diǎn)上,白酒行業(yè)是走到了整個(gè)酒行業(yè)的前列。
各美其美,美美與共,如果白酒繼續(xù)以競(jìng)合的態(tài)勢(shì),把品質(zhì)和服務(wù)做得更好,洋酒是沒法和白酒競(jìng)爭(zhēng)的。
誰是郎酒的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?其實(shí),郎酒最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還是自己。
◆品質(zhì)——品質(zhì)才是穩(wěn)定和發(fā)展市場(chǎng)的利器品質(zhì)
品質(zhì)才是占領(lǐng)白酒行業(yè)的利器。郎酒要想占領(lǐng)市場(chǎng),品質(zhì)才是核心。如果郎酒品質(zhì)不好,怎么銷售都沒用,所以郎酒把“釀好酒”作為企業(yè)發(fā)展的核心。
什么叫好的品質(zhì)?消費(fèi)者喝酒,要解決兩個(gè)問題。一個(gè)是美,人們對(duì)于美的享受和追求;第二個(gè)喝酒就是要醉,醉得要舒服,要愉悅,要健康快樂。
郎酒從生產(chǎn)、從糧食、從生產(chǎn)車間到整個(gè)環(huán)境,敬畏自然,崇尚科學(xué),釀好酒。傳統(tǒng)工藝如果能標(biāo)準(zhǔn)化,質(zhì)量會(huì)更好。銷售手段很多,互聯(lián)網(wǎng)、線上線下都有,但最終消費(fèi)者買的是什么?不管線上還是線下,他們注重的還是品質(zhì),所以提升品質(zhì)是白酒企業(yè)最核心的工作。
◆速度——厚積才能薄發(fā)
郎酒2011年和2012年很快就破了100個(gè)億,速度太快,吃了苦頭。所以這幾年郎酒慢下來,去年開始提出銷售慢下來,產(chǎn)能和儲(chǔ)能提升,沒有厚積就沒有薄發(fā)。
◆安全——食品安全是行業(yè)發(fā)展的基石
白酒這個(gè)行業(yè),只要一家出現(xiàn)了食品安全問題,整個(gè)行業(yè)都會(huì)出問題,所以白酒整個(gè)行業(yè)都應(yīng)該高度重視食品安全問題,加強(qiáng)管理,這是一個(gè)長(zhǎng)期的發(fā)展思路。
◆感謝——感謝中國酒業(yè)協(xié)會(huì)以及行業(yè)榜樣
首先感謝中國酒業(yè)協(xié)會(huì),為白酒行業(yè)做了大量的事情;也感謝這次機(jī)會(huì),讓郎酒學(xué)到了很多東西;第三個(gè)要感謝茅臺(tái),因?yàn)槊┡_(tái)引領(lǐng)了郎酒的發(fā)展,茅臺(tái)是我們行業(yè)老大哥、產(chǎn)區(qū)老大哥,是郎酒學(xué)習(xí)的榜樣,非常感謝。