2020年金種子酒業(yè)正式開啟了馥香時代,馥合香系列半年銷售破億,“馥香IP”品牌效應凸顯,馥合香品牌力得到了全面塑造,逐漸形成了“口感認同、品質認同、人群認同、行業(yè)認同、品牌文化認同”的五大價值認同。
在結構升級和消費升級的驅動下,金種子馥合香正是以品類創(chuàng)新來實現彎道超車,在徽酒次高端的賽道上搶占了制高點,也為自身打開了上升通道。
定位次高端
金種子實現升級換擋
當下徽酒呈現出新的發(fā)展趨勢,名酒新勢力在安徽市場強勢崛起,“倒逼”徽酒四大上市酒企加速在次高端以上產品的布局和競爭。伴隨消費快速升級、市場消費主流價位產品上移,安徽白酒企業(yè)戰(zhàn)略轉型和質效的提升已經到了一個新階段。
從消費端來看,消費者的顧客口感悄然發(fā)生了變化,口感偏好開始從”香幽味柔”逐漸走向”香濃味厚”,白酒消費成多元化、個性化趨勢?;站破放圃絹碓阶⒅匕拙瓶诟械牟町惢瘎?chuàng)新以及消費者培育。
雙重背景之下,金種子酒業(yè)積極調整戰(zhàn)略,以“高端做加法,低端做減法”的思路推出了一系列重磅措施。
2020年1月,金種子酒推出“醉三秋1507”,定價798元/瓶,標志著金種子酒業(yè)正式進軍次高端白酒市場。用創(chuàng)新品牌區(qū)隔原有品牌,構建高端產品價值,像舍得之于沱牌,水井坊之于全興。
同年8月6日,以“新時代的味道”為主題的2020金種子酒業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略暨金種子馥合香上市發(fā)布會召開,金種子馥合香酒新品面世,“柔和”+“馥香”的品牌戰(zhàn)略正式打響。馥合香主打200元以上價位,實現了口感升級、品質升級和品牌升級。
對于金種子來說,要在次高端有所作為,必須“利刃”在手,才能打好一場場“硬仗”。金種子馥合香的手釀技藝自明代大升酒坊以來,歷經二十八代口傳身教、薪火相承,造就了獨特的品質內涵:在工藝和原料上融合創(chuàng)新,憑借六種糧食釀造、三曲共酵、一步成香的釀造技藝,采用475米深層礦泉釀造,成就了金種子馥合香“芝頭、濃韻、醬尾,一口三香”的獨特風格和品質。
上市之后,金種子馥合香憑借獨特的口感和堅實的品質以“黑馬之姿”獲得了行業(yè)和消費者的無數贊譽。中國白酒行業(yè)泰斗梁邦昌先生給予了金種子馥合香“香氣是馥合幽雅的、酒體是豐盈有層次的、回味更是無窮的”的高度贊譽。2020年4月,金種子馥合香連奪三項行業(yè)大獎,其中馫20更榮獲“2020年度青酌獎酒類新品獎”,展現了出眾實力。
強韌的產品力奠定了金種子向次高端發(fā)起沖擊的堅實底氣。結合市場對馥合香品類的積極反饋,金種子品牌價值升級也水到渠成。2021年,金種子酒業(yè)對馥合香·馫15、馥合香·馫20的價格進行上調,終端零售指導價實現了400-700元的覆蓋,實現了馥合香產品的價值升級。對于上市才半年的新品來說,只有產品在市場上很快立住了,才能實現穩(wěn)步的升級換擋。金種子在切入次高端上已然找到了產品抓手。
精準培育
金種子“彎道超車”的機遇已來
盡管在次高端賽道上,徽酒品牌面臨著外來品牌的競爭壓力,但從整體趨勢看,徽酒次高端的崛起勢頭依然強勁。不少徽酒品牌在長期投入下,2020年上半年中高端產品上均獲得了顯著性增長,結構升級的紅利進一步釋放。
眾所周知,次高端白酒行業(yè)核心在于用戶培育,而品牌力和產品力決定了用戶培育總成本和時間。作為金種子潛心打造的核心戰(zhàn)略產品,馥合香系列走了一條越來越精準的用戶培育之路。
其一,強化精準傳播,著力構建品牌口碑勢能。品牌上,金種子以手釀開窖節(jié)、“徽商奧斯卡”、“致敬奮斗者”、“馥香盛宴”品牌傳播以及產品銷售新模式、馥香館、馥香體驗店……為抓手,實現了企業(yè)品牌形象的持續(xù)升級。
自2020年金種子馥合香系列上市后,金種子酒業(yè)陸續(xù)在重點市場舉辦了30多場“馥香盛宴”,構建了“馥香IP”的重要用戶陣地。金種子借助馥香盛宴,也成功地探索出一套區(qū)域酒企品牌提升和產品升級的新模式。
藉由每一場高規(guī)格的“馥香盛宴”,金種子馥合香的“六大數字密碼”和四大優(yōu)勢構建了專屬的表達話語體系:傳承514年歷史、28代匠心薪火相傳,采用470多米深層礦泉,由6種糧食釀造,用3種曲共同發(fā)酵打造出1步成香的金種子馥合香。
行業(yè)人士表示,馥合香的確品類創(chuàng)新重要方向。隨著白酒競爭進入到白熱化,消費者口感越來越刁,消費者對于酒體風味要求也越來越高,馥合香“一口三香”的確滿足了消費者口腹之欲,馥合香作為濃醬兼香型白酒升級版,對于白酒市場還是有相當大吸引力。
其二,激活營銷動能,完善消費者互動社群營銷體系,推進“馥香薈”系統建設,實現馥合香私域流量的數字化深度運營。產品端數字化改造極大地提高了其經營管理效率,增強了市場掌控力。
今年以來,金種子開展“以馫為媒,共贏未來暨金種子馥合香名酒進名企”活動,通過持續(xù)深挖政企資源商務需求,構建新圈層,取得了良好的進展。金種子用實際行動踐行了將產品結構做高、品牌勢能做強、營銷動作做精的次高端方法論。
邁向“馥香時代”,金種子已經找到了區(qū)域酒企破局與增長的法門:提升品牌的價值感,才能更好地引領徽酒次高端的未來。