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固態(tài)法白酒有哪些牌子?尖莊了解一下

2022年10月21日09:10   來源:佳釀網

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  固態(tài)法白酒是以糧谷為原料,以大曲、小曲等為發(fā)酵劑,采用固態(tài)發(fā)酵法或半固態(tài)發(fā)酵法工藝所得的基酒,經陳釀、勾調而成,不直接或間接添加食用香精以及非自身發(fā)酵產生的呈色呈香呈味物質,具有本品固有風格特征的白酒。隨著白酒新國標的發(fā)布,沒有添加劑的固態(tài)法白酒開始受到越來越多人的認可。而說起固態(tài)法白酒有哪些牌子,可能絕大多數(shù)酒友還不太清楚。今天就給大家介紹一個十分出色的固態(tài)法白酒品牌——尖莊。

  先來說下尖莊的由來,尖莊的前身是“利川永”酒坊,111年前,在宜賓賽酒時拔得頭籌,留下“各坊各莊皆好酒,利川提莊莊中尖”之名?!扒f”中之“尖”,意指莊中最好的酒,“尖莊”之名由此而來。所以說,尖莊已經是一個有著百年歷史的白酒品牌。

  百年來,尖莊一直堅持沿用百年五糧配方,甄選五糧,堅持傳統(tǒng)五糧固態(tài)發(fā)酵工藝,百余道釀制工序,近兩千小時純糧發(fā)酵,并在釀造環(huán)節(jié)嚴格把關,發(fā)酵時長精確控制,只為產出品質好酒,產出的酒具有復合糧香,入口純正,落喉凈爽、后味干凈等特點,是親朋聚會、小酌自飲的上佳之選。對于廣大的酒友來說,尖莊已經成為了品質的代名詞。

  而尖莊之所以能夠屹立百年,除了產品品質外,更是因為一直堅持國民定位,以極高的性價比獲得了大眾的青睞。如今尖莊酒定價在百元地帶,是純糧固態(tài)發(fā)酵白酒百元價格帶的品質標桿,而且還建立了包含尖莊·大光,尖莊·紅優(yōu),尖莊·高光,尖莊·1911等6款產品在內的白酒產品矩陣,從而能夠滿足消費者對于白酒不同的消費需求。

  尖莊·大光摒棄繁復包裝,回歸飲品本質,用幾何晶瑩瓶體,搭配復古瓶標,既呈現(xiàn)了百年尖莊的厚重,也顯示了永不過時經典之美,同時酒質十分醇厚,酒香濃郁,入口柔順,非常適合好友相聚時飲用,能夠烘托熱絡的聚會氛圍。

  尖莊·1911就是為紀念尖莊得名110周年特別推出的產品,復刻尖莊經典瓶型,瓶身晶瑩透亮,采用復古紙標,瓶標背景是宜賓“利川永”古酒坊,這是品牌獨一無二的價值符號,寓意傳承。采用優(yōu)質原糧釀造,口味豐富、濃淡相宜,既適合自飲小酌、宴請尊貴,也可作為名酒收藏。

  好了,關于尖莊的介紹就到這里了,其他系列的產品就不一一介紹了,大家可以自己去了解。要是以后有朋友問你固態(tài)法白酒有哪些牌子,一定要把尖莊介紹給他哦~

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