“原來追求面子用超高端酒的，現(xiàn)在都改用君品習(xí)酒、青花郎、珍三十了；原來800元價(jià)格帶產(chǎn)品，已整體被300-400元替代；原來的300元腰部?jī)r(jià)格帶也降到了150-200元?！?/P>

　　近期，酒業(yè)家調(diào)研河南、山東、福建、四川等地發(fā)現(xiàn)，在酒類商務(wù)宴請(qǐng)這一細(xì)分領(lǐng)域內(nèi)，300-400元價(jià)格帶正強(qiáng)勢(shì)崛起，成為一二線城市白酒消費(fèi)的主流價(jià)格帶，甚至在部分區(qū)域市場(chǎng)，300-400元價(jià)格帶已在商務(wù)宴請(qǐng)場(chǎng)景中占據(jù)70%以上份額。

　　從產(chǎn)品來看，這一價(jià)格帶不僅有全國(guó)性名酒盤踞在此，同時(shí)也有區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌進(jìn)入，如紅花郎、窖藏1988、珍十五、水晶劍、品味舍得、井臺(tái)等均有較好表現(xiàn)。300-400元價(jià)格帶已成為濃清醬三大香型、全國(guó)性名酒和省級(jí)白酒“混戰(zhàn)”的主要戰(zhàn)場(chǎng)。而從渠道反饋來看，300-400元價(jià)格帶市場(chǎng)規(guī)模有望持續(xù)擴(kuò)容，達(dá)到1000-1500億。

　　“講面子講排場(chǎng)的宴請(qǐng)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)成為過去時(shí)。對(duì)于一般的接待場(chǎng)合，講性價(jià)比才是當(dāng)下的主流?！编嵵萁?jīng)銷商劉真（化名）告訴酒業(yè)家，300-400元價(jià)格帶正在成為河南商務(wù)宴請(qǐng)市場(chǎng)的主流價(jià)格帶。

　　他指出，水晶劍、紅花郎、青花汾等名酒大單品本就是河南主流白酒消費(fèi)和宴席消費(fèi)的主力產(chǎn)品。在消費(fèi)更加理性和務(wù)實(shí)的情況下，這些產(chǎn)品在商務(wù)宴請(qǐng)場(chǎng)景有明顯起色。“現(xiàn)在很多名酒次高端產(chǎn)品價(jià)格倒掛，300-400元價(jià)格帶產(chǎn)品由此擴(kuò)容。”

　　不止河南，在山東部分市場(chǎng)，300-400元價(jià)格帶在商務(wù)宴請(qǐng)場(chǎng)景中的份額也已達(dá)到60%-70%。“部分千元價(jià)格帶的大單品都倒掛了，導(dǎo)致稍微高端一點(diǎn)的商務(wù)用酒都降到了600-800元，主流消費(fèi)中近7成以上商務(wù)宴請(qǐng)還是用300-400元價(jià)格帶，選擇更多，性價(jià)比更高，產(chǎn)品動(dòng)銷也是表現(xiàn)最好的?！钡轮萁?jīng)銷商薛平（化名）向酒業(yè)家表示。

　　作為商務(wù)宴請(qǐng)的主要場(chǎng)景，餐飲店對(duì)用酒需求的變化更加敏銳。成都武侯區(qū)一家老字號(hào)酒樓經(jīng)理黃悅向酒業(yè)家介紹：“我們餐廳三面都有寫字樓，商務(wù)宴請(qǐng)場(chǎng)景占據(jù)整體業(yè)務(wù)的80%左右，酒水種類也十分豐富?，F(xiàn)在選擇紅花郎、水晶劍、品味舍得、井臺(tái)等產(chǎn)品的顧客較多?！?/P>

　　同時(shí)她觀察到，今年以來，用餐顧客的酒水消費(fèi)價(jià)格趨勢(shì)發(fā)生了顯著變化：“從商務(wù)宴請(qǐng)用酒來看，不管是客人自帶的還是到店自點(diǎn)的，基本都集中在三四百的價(jià)格。”為此他們調(diào)整了餐廳前臺(tái)的酒水陳列，在300-400元價(jià)格帶多增加了一些產(chǎn)品，給顧客提供更多選擇。

　　而在深度“醬化”的福建市場(chǎng)，商務(wù)宴請(qǐng)場(chǎng)景下最受歡迎的產(chǎn)品也在向300-400元價(jià)格帶集中，廈門經(jīng)銷商王超（化名）告訴酒業(yè)家，“紅花郎、窖藏1988在福建市場(chǎng)增長(zhǎng)明顯，這個(gè)價(jià)格帶除了全國(guó)性名酒也有地產(chǎn)酒，都能有比較好的表現(xiàn)?！睋?jù)他觀察，目前福建市場(chǎng)商務(wù)宴請(qǐng)和白酒消費(fèi)的主流價(jià)格帶也已聚焦在300-400元左右價(jià)格帶。

　　除了商務(wù)宴請(qǐng)場(chǎng)景，酒業(yè)家調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在區(qū)域宴席市場(chǎng)具備潛力的名酒單品也往往都集中在300-400元價(jià)格帶?！八Α⒑Ｖ{(lán)、紅花郎、井臺(tái)，這些都是宴席市場(chǎng)比較熱門的產(chǎn)品，他們的價(jià)格也在這個(gè)范圍內(nèi)?！蓖醭a(bǔ)充到。

　　整體來看，300-400元價(jià)格帶已成為一、二線城市中產(chǎn)階級(jí)宴席、一般商務(wù)宴請(qǐng)的標(biāo)配。對(duì)此，多位酒商向酒業(yè)家表示，300-400元價(jià)格帶的崛起有多方面的原因。

　　“原來追求面子用超高端酒的都改用君品習(xí)酒、青花郎、珍三十了；原來800元價(jià)格帶產(chǎn)品已整體被300-400元替代；原來的300元腰部?jī)r(jià)格帶降到了150-200元?！卑拙茖＜屹Z福春告訴酒業(yè)家，最近熱銷的洋河海之藍(lán)、窖藏1988、紅花郎10、珍15都是對(duì)應(yīng)了這種商務(wù)消費(fèi)降級(jí)的表現(xiàn)。

　　從白酒消費(fèi)來看，消費(fèi)降級(jí)已經(jīng)成為一種長(zhǎng)期趨勢(shì)，商務(wù)宴請(qǐng)也會(huì)長(zhǎng)期趨向于務(wù)實(shí)，消費(fèi)者對(duì)于“面子”的追求正轉(zhuǎn)換為對(duì)高質(zhì)性價(jià)比的追求。在這一背景下，300-400元價(jià)格帶的擴(kuò)容不僅是消費(fèi)降級(jí)的體現(xiàn)，也是消費(fèi)升級(jí)的主要受益者之一。

　　“300-400元一直都是商務(wù)宴請(qǐng)升級(jí)的主流。很多消費(fèi)者都是由100-200元這個(gè)階段升級(jí)過去的，它是當(dāng)前白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最激烈的區(qū)間?！北本┳岿i戰(zhàn)略咨詢董事長(zhǎng)田卓鵬向酒業(yè)家表示。

　　此外，在酒業(yè)深度調(diào)整期，？由于高端名酒價(jià)格普遍倒掛，也在一定程度上為300-400元價(jià)格帶的擴(kuò)容作出貢獻(xiàn)?！按罅?00-800元的產(chǎn)品價(jià)格倒掛，？零售價(jià)跌至500元以內(nèi)，？這對(duì)消費(fèi)者而言意味著能夠花三四百的價(jià)格喝到之前六七百的酒，選擇的概率也更高了?！备＝ň粕虆乔嗳A（化名）告訴酒業(yè)家。

　　從目前白酒市場(chǎng)來看，300-400元價(jià)格帶已經(jīng)成為濃、清、醬三大香型，名酒和省級(jí)白酒混戰(zhàn)的主要戰(zhàn)場(chǎng)。在這一情形下，未來300-400元價(jià)格段的市場(chǎng)規(guī)模有望突破千億。

　　“300-400元、500-600元，這兩個(gè)價(jià)格帶都有達(dá)到1000-1500億的潛力，是白酒未來一段時(shí)間的黃金價(jià)格段?！碧镒岿i表示，商務(wù)和政務(wù)消費(fèi)未來更加注重性價(jià)比，在非正式邀請(qǐng)的情況下，更多消費(fèi)者會(huì)選擇三四百價(jià)格的產(chǎn)品，同時(shí)，這個(gè)價(jià)格帶也將成為中高端消費(fèi)人士婚喪嫁娶、迎來送往等禮節(jié)性招待的主流。

　　對(duì)此，賈福春也持有相同觀點(diǎn)。在他看來，隨著商務(wù)、社交環(huán)境返璞歸真，更追求性價(jià)比，名酒的三四百元價(jià)位會(huì)受到消費(fèi)中堅(jiān)力量，即中產(chǎn)群體的歡迎，“這一價(jià)格帶產(chǎn)品在未來很長(zhǎng)一段時(shí)間將成為白酒消費(fèi)的主流，突破千億規(guī)模是大概率事件。”