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解碼250億陜西市場:6大名酒規(guī)模超10億,醬酒占比接近25%,光瓶酒與次高端成“主戰(zhàn)場”

2024年08月30日08:32   來源:酒業(yè)家團隊

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  “醬香、清香、濃香型白酒以及各品類的頭部品牌,進入到陜西市場已沒有門檻,陜西市場地產(chǎn)酒正在面臨全國名酒下沉與高端化乏力的雙重壓力?!?/P>

  近日,酒業(yè)家走訪陜西市場時獲悉,陜西市場整體白酒市場規(guī)模近250億,作為西北白酒市場的門戶,陜西正在遭遇全國名酒的輪番沖擊。其中,陜西本地的鳳香品類、以五糧液為首的濃香品類,以及以茅臺、習酒為首的醬香品類正在進行激烈競爭。

  酒業(yè)家的調(diào)研結(jié)果顯示:2023年,以五糧液、瀘州老窖、劍南春等名酒為代表的濃香品牌整體規(guī)模約在70-80億,與以西鳳為代表的鳳香酒規(guī)模相當,兩種香型合計占陜西白酒市場2/3的規(guī)模;醬香則以茅臺、習酒、郎酒、國臺為代表,整體規(guī)模約為50-60億,占比接近25%;清香則以汾酒為主,整體市場規(guī)模超10億。

  另據(jù)酒業(yè)家了解,在品牌方面,西鳳、茅臺、五糧液、劍南春、習酒、汾酒等六大品牌2023年的回款規(guī)模均在10億以上。

  根據(jù)經(jīng)銷商反饋及酒業(yè)家測算,按廠家回款統(tǒng)計,陜西市場的白酒銷售規(guī)模近250億元。其中,西安市場占比最高,預(yù)計占三分之一以上,市場規(guī)模在80-100億左右。西安不僅是陜西的省會城市,也是連接中部與西北的關(guān)鍵一環(huán),作為絲綢之路的起點,西安對于西北五省以及中部省份的輻射效應(yīng)十分明顯,行業(yè)都流傳“欲拓西北 先占西安”。國臺、郎酒等都將西安作為拓展西北市場的第一站,西鳳酒等也在今年啟動了西安市場深耕會啟動會。

  地產(chǎn)酒方面,第一梯隊的西鳳家族品牌銷售額在70億左右;第二梯隊品牌銷售額在10億以內(nèi),有柳林、太白、白水杜康等;第三梯隊的品牌銷售額則大多在5000萬元-1億之間。

  外來名酒則以茅臺、五糧液、瀘州老窖、習酒、汾酒、劍南春等品牌為主,整體規(guī)模約在130億-150億。酒業(yè)家在此次調(diào)研中獲悉,除茅臺外,五糧液市場規(guī)模超30億,劍南春、習酒、汾酒超10億,瀘州老窖近10億,國臺、郎酒(醬酒)3-4億。其中,10億級的習酒、汾酒都在今年表現(xiàn)出明顯的增長態(tài)勢。

  香型表現(xiàn)上,陜西白酒酒商汪銘(化名)告訴酒業(yè)家,濃香份額已經(jīng)與鳳香平分秋色。

  “(陜西)濃香體量很大,整體規(guī)模約在70-80億;清香主要是汾酒,也有10來億規(guī)模?!?/P>

  另一邊,醬酒在陜西也快速升溫。作為醬酒新興市場,陜西得到了各大醬酒品牌大規(guī)模的投入,在品牌不斷地培育深耕下,目前陜西市場醬酒銷售規(guī)模在50-60億元左右,占比已接近25%。

  值得關(guān)注的是,多位酒商反饋習酒表現(xiàn)突出。陜西酒商李華(化名)告訴酒業(yè)家,習酒在短時間突破了10億銷售,尤其是在榆林、延安增速很快。據(jù)其透露,習酒在陜西的終端氛圍在不斷增強,且全價格帶都有產(chǎn)品增長,有客戶一個月就能消費1000箱?!耙郧爸饕鲩L的是500元價格帶的產(chǎn)品,現(xiàn)在銀質(zhì)、金質(zhì)也賣得很好?!?/P>

  談及增長原因,李華表示,習酒市場基礎(chǔ)扎實、業(yè)務(wù)團隊務(wù)實精干人才素質(zhì)比較高,且很注重解決市場中的實際問題,比如品鑒會報銷快,公司層面會與渠道同步推進市場活動。“最重要的是,習酒的選商門檻高,是看綜合要素,這樣一個有實力有共同理念的廠商團隊,有利于市場的共同建設(shè)?!?/P>

  此外,據(jù)多位經(jīng)銷商預(yù)測,未來3-5年內(nèi),陜西白酒市場中醬酒占比將增至30%左右,與鳳香、濃香三分天下,西安、延安、榆林將成為醬酒消費高地。

  雖然以西鳳、太白、柳林等為代表的地產(chǎn)酒依然在擴大大本營市場,但酒業(yè)家在此次調(diào)研中,地產(chǎn)酒份額不足四成,多數(shù)陜西酒商表示,當前陜西地產(chǎn)酒的市場情況不容樂觀,市場份額正在被全國性名酒蠶食。

  “陜酒僅西鳳具備全省號召力,其他地產(chǎn)酒的市場規(guī)模大多在5億以下。與全國性名酒高舉高打不一樣,本地酒大多選擇‘占山為王’,固守幾個基地市場?!标兾骶粕虈烂鳎ɑ┍硎?。

  酒業(yè)家獲悉,100-300元中端市場為陜酒根基,300元以上則是陜西地產(chǎn)酒的軟肋,相同的價格,消費者可能更傾向于選擇全國名酒。正因如此,相比之下次高端也是地產(chǎn)酒與外來名酒廝殺最為激烈的價格帶。

  陜西酒商張遠(化名)告訴酒業(yè)家,在陜西,100-300元被西鳳酒占據(jù),例如國花瓷12年、華山論劍10年、西鳳6年、酒海窖齡西鳳酒等都有較高市場份額。

  在次高端,據(jù)多位經(jīng)銷商反饋,表現(xiàn)較為突出的地產(chǎn)酒大單品有紅西鳳1978、華山論劍30,而全國性名酒則有劍南春水晶劍、汾酒青花20、紅花郎15、習酒窖藏1988、古井貢酒古8、品味舍得、金徽18年等與其爭搶市場。

  在此次調(diào)研中,酒業(yè)家同時發(fā)現(xiàn),光瓶酒也成為陜西地產(chǎn)名酒與全國性名酒競爭的主戰(zhàn)場。

  多位酒商透露,西鳳(高脖綠瓶西鳳酒+西鳳375酒)、玻汾、郎酒(順品、小郎酒)占據(jù)陜西光瓶酒市場第一梯隊,規(guī)模都在3億以上,除此之外,金醬、太白酒普太、尖莊、光良等也有不錯的表現(xiàn)。

  值得關(guān)注的是,在地產(chǎn)名酒與全國性名酒的交戰(zhàn)中,對餐飲及流通市場深耕成為二者共同的選擇。

  西鳳酒海窖齡便是地產(chǎn)酒中一大代表。其嘗試以“吃”、“喝”為核心打造餐飲消費融合場景,通過“買酒送餐”模式,為消費者提供線上、線下融合的一站式餐酒融合消費服務(wù),探索新零售模式。酒業(yè)家了解到,7月,西鳳酒海窖齡在省內(nèi)市場推出“酒海盛宴 鉅獻陜西”活動回饋消費者。依據(jù)該活動,消費者購買酒海窖齡20年45度一件即可獲贈880元餐卡一張;購買酒海窖齡30年52度一件即可獲贈1280元餐卡一張,餐卡可在合作餐廳任選使用。

  名酒方面,郎酒不僅通過百萬郎酒大品鑒、十萬網(wǎng)點大建設(shè)、千家商家大聯(lián)誼、百臺演唱會公交大宣傳等一系列組合動作為終端造勢,還攜手西安多家特色美食餐廳,啟動全城大品鑒活動?!袄删谱鍪袌鲎銎放朴辛Χ?,毫無保留地回饋給了消費者,給到的所有政策物料全部下沉?!庇欣删平?jīng)銷商如是表示。

  習酒也是典型案例。李華對酒業(yè)家表示,習酒基礎(chǔ)市場工程做的非常扎實,注重解決市場中的實際問題,比如品鑒會報銷快,公司層面與渠道同步推進市場活動。此外政策相對合理,高端酒和低端酒配合來做,也讓習酒的經(jīng)銷商忠誠度很高,市場上量快。

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作者:

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