為切實(shí)解決疫情防控期間機(jī)關(guān)、團(tuán)體和企事業(yè)單位,特別是中小復(fù)工企業(yè)的團(tuán)體用餐問(wèn)題,避免人員密集性就餐可能引發(fā)的風(fēng)險(xiǎn),通過(guò)企業(yè)申請(qǐng),市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、市餐飲食品安全協(xié)會(huì)遴選推薦,并經(jīng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局核查,市商務(wù)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合確定宿遷市笑九喜食品有限公司等28家企業(yè),可面向全市機(jī)關(guān)、團(tuán)體和企事業(yè)單位提供團(tuán)餐外送服務(wù)。
服務(wù)對(duì)象范圍
宿遷市范圍內(nèi)的機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位、工地食堂等。
供餐餐次
早餐、午餐和晚餐。
訂餐外送方式
實(shí)行單位團(tuán)體訂餐,由用餐需求單位統(tǒng)一與供餐企業(yè)提前以電話(huà)方式預(yù)定、外送方式包括供應(yīng)單位直配、訂餐單位自取、第三方平臺(tái)配送。
價(jià)格結(jié)算方式
價(jià)格10元-40元/人·份,品種和結(jié)算方式由訂餐單位選擇,并與供餐企業(yè)協(xié)商確定。
供餐單位
首批供餐企業(yè)包括宿遷笑九喜食品有限公司、宿遷市好味道營(yíng)養(yǎng)快餐有限公司、梧桐印象、宿遷味央中央廚房管理有限公司、宿遷星辰國(guó)際酒店等28家餐飲企業(yè)(具體名單見(jiàn)附件)。在此基礎(chǔ)上,將根據(jù)需求情況陸續(xù)征集新的供餐企業(yè)名單。供餐企業(yè)名單疫情結(jié)束后自動(dòng)解除。
食品安全保障
各供餐單位承諾將嚴(yán)格按照《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《餐飲行業(yè)防控新型冠狀病毒感染肺炎的倡議》和政府職能部門(mén)的相關(guān)要求,認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)疫情防控措施和食品加工操作要求,屬地商務(wù)、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要切實(shí)加大對(duì)供餐單位的監(jiān)督檢查,確保用餐食品的質(zhì)量和安全。
附件:
宿遷市疫情防控期間餐飲服務(wù)團(tuán)餐外送企業(yè)名單
(第一批)