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宿遷:美味“年蒸”熱騰騰 大紅燈籠高高掛

2024年01月26日08:58   來(lái)源:宿遷市廣播電視總臺(tái)

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  春節(jié)將至,年味越來(lái)越濃,蒸饅頭、蒸包子、蒸年糕……都是過(guò)年必不可少的食物,寓意著新的一年蒸蒸日上,而在各地的主要街道,也掛起了喜慶的大紅燈籠,營(yíng)造了濃濃的節(jié)日氛圍。

  上午,記者在沭陽(yáng)城區(qū)一家面點(diǎn)鋪?zhàn)涌吹?,揉面、成型、上屜、蒸?.....面點(diǎn)師傅們緊張有序地忙碌著,空氣中處處彌漫著饅頭的甜香味。店門口前來(lái)買饅頭、包子的人也絡(luò)繹不絕,有買現(xiàn)成的,也有來(lái)訂做的。市民張連榮的孩子在外地工作,馬上回家過(guò)年,今天她特地來(lái)訂了豬肉、三鮮等幾種孩子喜歡吃的口味包子,嘗嘗家鄉(xiāng)的味道。

  市民張連榮說(shuō):“小孩最喜歡吃的,每年我都訂百十個(gè)包子,好吃又省事?!?/P>

  老板孫海鈴告訴記者,臨近春節(jié),銷量大幅增加,每天能賣出饅頭、包子8000多個(gè),每天從早上忙碌到深夜已成標(biāo)配。

  面點(diǎn)鋪?zhàn)永习鍖O海鈴說(shuō):“馬上過(guò)年了,非常的忙,每天從早上一直忙到凌晨12點(diǎn)左右,我們家代加工包子、饅頭、紅豆泥饅頭、米糕之類的,現(xiàn)在銷量比以往要翻到3倍左右?!?/P>

  經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)的蒸煮,熱氣騰騰、白白胖胖的大饅頭、大包子出爐,掀開(kāi)蒸籠的一瞬間,面香四溢,在蒸騰的熱氣中,年味兒也更濃了。

  隨著春節(jié)臨近,在全市各地的主要街道也多了新的“妝容”。記者在泗洪城區(qū)斯迪克大道一側(cè)看到,施工人員正在將一串串大紅燈籠掛在了沿街的燈柱上, 不僅讓道路顏值大幅提升,也讓過(guò)年的氣息更加濃郁。

  安裝工人周浩南說(shuō):“我們每年大概是從年前20天就布置節(jié)日裝扮,今年我們是從城郊最開(kāi)始安裝,逐步向城區(qū)靠攏,在城區(qū)我們換成亮化亞克力的材質(zhì)?!?/P>

  今年,泗洪的春節(jié)氛圍營(yíng)造以裝扮城市為目標(biāo),通過(guò)懸掛發(fā)光燈籠、中國(guó)結(jié)等節(jié)日裝飾,營(yíng)造出歡樂(lè)、喜慶、祥和的節(jié)日氛圍。

  項(xiàng)目負(fù)責(zé)人陳飛說(shuō):“繼續(xù)沿用了往年的主題元素,對(duì)16條重點(diǎn)的城市道路和7條城區(qū)出入口的連接線道路,1500桿路燈安裝了紅色燈籠,中國(guó)結(jié)燈等一些亮化設(shè)施。讓外地返鄉(xiāng)人員深切地感受到家鄉(xiāng)的快速發(fā)展,也營(yíng)造了濃厚的宣傳氛圍?!?/P>

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作者:沭陽(yáng)融媒 泗洪融媒

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