保健食品,是指具有特定保健功能的食品,可以是普通食品的形態(tài),也可以使用片劑、膠囊等特殊劑型。常常以補充維生素或礦物質等營養(yǎng)物質為目的,在標簽說明書上可以標示保健功能,但不能標注治療效果。 按照《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,合法的保健食品必須取得“兩證”:一是要取得國家食品藥品監(jiān)督管理局核發(fā)的“保健食品批準證書”;二是生產該保健食品的企業(yè)必須取得省級主管部門核發(fā)的“保健食品生產企業(yè)衛(wèi)生許可證”。獲批準的保健品在其產品外包裝上都會印上“保健食品”的藍帽子標志,并有“國食健字”“衛(wèi)食健字”批號以及衛(wèi)生許可證號。糖尿病患者在購買保健品時一定要查看批準文號和規(guī)定標志,以免上當受騙。
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