“酒鬼背酒鬼，千斤不嫌贅，酒鬼喝酒鬼，千杯不會醉，酒鬼出湘西，涓涓傳萬里?！?/P>

　　這首來自于藝術(shù)“鬼才”黃永玉大師的酒鬼詩，在經(jīng)央視廣為流傳后，如今又呈現(xiàn)出更加鮮活的新姿態(tài)。

　　7月15日，由酒鬼酒股份有限公司主辦、浙江舉一反三品牌管理有限公司承辦的“54度酒鬼酒收藏價值研討會暨酒鬼背酒鬼文創(chuàng)產(chǎn)品上市發(fā)布會”在浙江紹興舉行。54度酒鬼酒是藝術(shù)大師黃永玉設(shè)計麻袋陶瓷瓶酒鬼酒包裝的首創(chuàng)之作，是酒鬼酒系列品牌包裝設(shè)計的母本，更是酒鬼酒歷史發(fā)展中曾經(jīng)的大單品。

　　關(guān)于文創(chuàng)IP的想象力，我們總能從酒鬼酒的作品中刷新認知。風(fēng)味風(fēng)格、文化基因和品牌價值早已深深刻進一大批消費者、收藏者、投資者心智中的54度酒鬼酒，又將帶來一份怎樣的價值樣本？

　　品質(zhì)、文化、高端價值的巔峰之作

　　54度酒鬼酒文創(chuàng)產(chǎn)品驚艷上新

　　美酒文化是中國傳統(tǒng)文化的典型代表之一，美酒產(chǎn)業(yè)與生俱來便是融合了物質(zhì)文化與精神文化的長周期產(chǎn)業(yè)。作為文化白酒的引領(lǐng)者，酒鬼酒憑借獨樹一幟的文化屬性，在數(shù)十年發(fā)展中構(gòu)筑起強大的差異化競爭優(yōu)勢，而54度酒鬼酒正是其中一款具備劃時代意義的作品。

　　酒鬼酒股份有限公司副董事長、總經(jīng)理鄭軼在會議上回顧了酒鬼酒品牌史。1956年開始建廠創(chuàng)業(yè)，1978年開始創(chuàng)品，第一瓶54度湘泉酒誕生；1983年開始創(chuàng)牌，第一瓶由美術(shù)大師黃永玉設(shè)計的54度陶瓶湘泉酒誕生，1987年第一瓶由美術(shù)大師黃永玉設(shè)計的麻袋陶瓶54度酒鬼酒誕生，真正開啟了文化酒鬼酒的品牌之路。

　　鄭軼強調(diào)：“54度酒鬼酒是馥郁香型工藝白酒產(chǎn)品的獨特標(biāo)簽，是黃永玉為酒鬼酒包裝設(shè)計的首創(chuàng)之作，是酒鬼酒系列品牌包裝設(shè)計的歷史標(biāo)本，是酒鬼酒二十世紀(jì)九十年代第一形象單品，是酒鬼酒在中國酒業(yè)創(chuàng)造價格和業(yè)績奇跡的時代標(biāo)高，是酒鬼酒踐行‘文化酒’運動的先鋒品牌，是中國文化名人的最愛，是海外赤子臺灣同胞的馥郁鄉(xiāng)愁?！?/P>

　　之所以會有如此之高的評價，正是源于54度酒鬼酒承載著酒鬼酒的高光時刻，自上世紀(jì)90年代便紅遍大江南北，集收藏價值、藝術(shù)價值、品鑒價值和文化價值于一身。

　　中國酒史學(xué)家、山東社會科學(xué)院研究員王賽時在《中國酒史與酒鬼酒》的主題演講中，更盛贊酒鬼酒“占據(jù)中國酒文化制高點，把文化做到了極致”。美術(shù)大家黃苗子也曾題詞贊頌其“威而不猛”，道出了54度酒鬼酒的工藝之妙、香型之妙和文化之妙。

　　本次上市的54度750ml酒鬼背酒鬼文創(chuàng)產(chǎn)品更是54度酒鬼酒品質(zhì)、文化、稀缺價值的集大成之作，零售價3999元，限量1萬瓶，每一瓶都有收藏證書。

　　浙江省酒類流通協(xié)會輪值會長、浙商食品集團有限公司總經(jīng)理許國軍認為：“2023年，行業(yè)進入新周期，收藏酒以及文創(chuàng)酒的產(chǎn)品在高端市場潛力巨大。其一，站在產(chǎn)業(yè)的角度，行業(yè)呈現(xiàn)量減價增趨勢，需要有品質(zhì)過硬的產(chǎn)品才能應(yīng)對行業(yè)周期；其二，站在市場的角度，行業(yè)分化加劇，品牌集中度不斷提高，文創(chuàng)產(chǎn)品是名優(yōu)酒企的核心產(chǎn)品，在高端白酒的體系中戰(zhàn)略意義重大。酒鬼背酒鬼是酒鬼酒作為文化名酒的巔峰代表，也是酒鬼酒的文化圖騰，融入了美酒與文化的雙重內(nèi)涵，在酒鬼酒引領(lǐng)的文創(chuàng)酒市場中也扮演著不可或缺的角色?！?/P>

　　從大師黃永玉筆下、從耳熟能詳?shù)难胍晱V告中、從90年代的情懷記憶里走來的“酒鬼背酒鬼”，正是酒鬼酒品質(zhì)進化、文化積淀、品牌價值躍升的真實演繹，同時也承載著酒鬼酒對于價值回歸、市場破局的重要使命。

　　“十高”價值、“四嚴(yán)”模式加持

　　賦能酒鬼酒價值回歸、圈層破局

　　在普遍的印象里，文創(chuàng)產(chǎn)品賣的就是文化，而文化屬性也是其產(chǎn)品的核心，作用于品牌價值的提升與品牌文化的傳承。但“酒鬼背酒鬼”顯然與眾不同，其商業(yè)化的價值與意義已經(jīng)被酒鬼酒真正發(fā)揮了出來。

　　酒鬼酒54度業(yè)務(wù)部總監(jiān)朱旭指出：“白酒行業(yè)在品牌化和集中度不斷提升，高端化不斷加速的情況下，酒鬼酒有兩個關(guān)鍵的核心機會。一是馥郁香香型口感差異化的競爭優(yōu)勢更大；二是縱深的結(jié)構(gòu)升級，酒鬼酒從大眾的湘泉、次高端的酒鬼和高端的內(nèi)參，有豐富的產(chǎn)品線來應(yīng)對市場競爭。”

　　54度酒鬼酒正是酒鬼酒放大差異化、加速高端化的代表作。一方面，酒鬼酒從去年開始推出的54度酒鬼酒系列產(chǎn)品，包括成交價不低于900元的酒鬼酒1956，成交價不低于699元馥郁國標(biāo)，零售價3999元的“酒鬼背酒鬼”更是價值和價格的標(biāo)桿；另一方面，酒鬼酒的文化差異和香型差異在“酒鬼背酒鬼”產(chǎn)品中也得到了強化。

　　朱旭介紹，“酒鬼背酒鬼”有獨特的辨識度、擬人化的形象，產(chǎn)品IP自帶流量，且不可被模仿，能夠永續(xù)保存，具備地位高、價值高、文化高、內(nèi)涵高、高度稀缺、基酒年份高、度數(shù)高、總酸和總酯高、醇溶性高、微生物含量高的“十高”價值，其產(chǎn)品定位就是酒鬼酒永續(xù)的文創(chuàng)IP產(chǎn)品，也是酒鬼酒文創(chuàng)產(chǎn)品價格天花板。

　　在市場布局上，54度酒鬼酒以團購圈層客戶為主，走低門檻、小批量的銷售模式，以套餐制和配額制控盤，通過直達消費者的發(fā)布會、高端鑒賞會、專屬促銷物料、企業(yè)參訪活動和消費者圈層活動進行推廣，目前已開發(fā)300多家團購小商，且全部實現(xiàn)順價銷售。去年下半年至今，54度酒鬼酒的業(yè)績增長了一倍，開發(fā)新客戶320家，新客戶貢獻率達87%，返單率高達61%。

　　“酒鬼背酒鬼”不僅延續(xù)了這一市場策略，還遵循更為嚴(yán)格的“四嚴(yán)”模式：一是嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度，會對合作客戶進行篩選；二是嚴(yán)格的配額制度，每位客戶最多不超過10瓶；三是嚴(yán)格的價格管理制度；四是嚴(yán)格的消費者會員制度。

　　基于此，“酒鬼背酒鬼”作為一款文創(chuàng)產(chǎn)品，其價值已經(jīng)被重塑，不僅要為酒鬼酒品牌樹立價值和價格標(biāo)桿，打開品牌向上的空間；更要向下扎根，與終端消費者接軌，通過圈層團購破局，驅(qū)動品牌實現(xiàn)新增量。

　　以文創(chuàng)產(chǎn)品開新局

　　酒鬼酒打造優(yōu)商戰(zhàn)略革新的浙江樣本

　　在不久前舉行的2023（第七屆）中酒展上，酒鬼酒股份有限公司副總經(jīng)理王哲一針見血地指出：“白酒行業(yè)的發(fā)展其實很大程度來源于經(jīng)銷商的信心，經(jīng)銷商的信心是企業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動力。現(xiàn)階段酒業(yè)不景氣，核心在于消費者對未來消費沒有信心，產(chǎn)品價格出現(xiàn)問題，導(dǎo)致經(jīng)銷商沒有利潤，經(jīng)銷商對未來也沒有信心?！?/P>

　　在王哲看來，目前中國白酒面臨的問題就是合作伙伴的信心問題，而要解決問題，核心是提升客戶滿意度。在大勢沒有那么好的情況下，酒鬼酒正在全力以赴創(chuàng)造自己的小勢，“酒鬼背酒鬼”的發(fā)布就是創(chuàng)造小勢的一個環(huán)節(jié)。利潤高、價格穩(wěn)、賦能強的“酒鬼背酒鬼”就是要做馥郁香品類的標(biāo)桿，做酒鬼酒價值的標(biāo)桿、價格的標(biāo)桿、品質(zhì)的標(biāo)桿，更要做高客戶滿意度的產(chǎn)品標(biāo)桿。

　　其一，它是酒鬼酒核心文化IP的再延續(xù)，樹立了文化價值標(biāo)桿；其二，它是酒鬼酒品質(zhì)、工藝的集大成之作，是品類、品質(zhì)標(biāo)桿；其三，它是品牌高端化的再提升，樹立了價格標(biāo)桿，拓展高端圈層；其四，它是優(yōu)商戰(zhàn)略的再革新，賦能合作伙伴提高盈利能力，提升客戶滿意度。

　　2020年，酒鬼酒便提出優(yōu)商戰(zhàn)略，與全國優(yōu)秀客戶合作，給酒鬼酒品牌賦能。在浙江市場，酒鬼酒在2019年銷售是500萬，2020年在優(yōu)商戰(zhàn)略的指引下，酒鬼酒與浙商食品集團、浙江舉一反三品牌管理有限公司實現(xiàn)戰(zhàn)略合作，在長期主義的堅持下，按銷售口徑，酒鬼酒2022年在浙江市場實現(xiàn)了2億的銷售規(guī)模，業(yè)績實現(xiàn)40倍的增長。

　　在此基礎(chǔ)上，54度酒鬼酒對優(yōu)商戰(zhàn)略的賦能也極為重要。朱旭介紹，在運作1年以來，54度酒鬼酒銷售實現(xiàn)了一倍以上的增長，不僅在圈層培育、消費者推廣、業(yè)務(wù)模式上都做了很大的創(chuàng)新和突破，更重要的價格穩(wěn)定，幫助客戶初步實現(xiàn)了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化和盈利提升，同時助力團購圈層的拓展。

　　“酒鬼背酒鬼”則是54度酒鬼酒以高利潤為驅(qū)動力，以價格穩(wěn)定為保障，賦能合作客戶的另一個價值錨點。王哲強調(diào)：“從2023年開始，酒鬼酒要變成一個圍繞客戶滿意度打造企業(yè)價值的企業(yè)。酒鬼酒就是要努力創(chuàng)造有價值的產(chǎn)品，讓合作商掙錢，讓核心終端掙錢，提高客戶滿意度?！?/P>

　　毫無疑問，浙江將是酒鬼酒重塑企業(yè)價值的樣板市場。會上，浙江舉一反三品牌管理有限公司董事長鄭州向合作伙伴宣告：“我們想在三年內(nèi)，讓酒鬼酒邁入浙江次高端白酒市場第一陣營?！?/P>

　　我們也有理由相信，此次“酒鬼背酒鬼”在浙江市場發(fā)布，將以產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級和擴充、文化價值的高站位、客戶利潤的保障，提升酒鬼酒在團購圈層的滲透力和獲客規(guī)模，實現(xiàn)酒鬼酒在浙江的跨越發(fā)展。畢竟擁有著酒鬼酒的品質(zhì)、文化、品牌價值積淀和優(yōu)商渠道運營硬實力作為支撐，“酒鬼背酒鬼”已然具備諸多先發(fā)優(yōu)勢。