船至中流浪更急，在多元化、數(shù)字化和集中化的綜合作用下，酒類流通市場正在迎來史無前例的巨大變革。

　　近日，主題為“創(chuàng)新謀遠，聚勢共贏”的中糧名莊薈2024年超級門店上市及招商發(fā)布會在北京舉行，中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員，中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國，中國流通協(xié)會零售與連鎖委員會首席專家、北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)董事長田卓鵬，中糧名莊薈國際酒業(yè)有限公司黨委副書記、副總經(jīng)理（主持工作）韓朝武及全國300多位經(jīng)銷商齊聚一堂，共襄盛舉。

　　作為中糧名莊薈厚積十年之功打造的新產(chǎn)物，超級門店既是過去十年酒類流通領(lǐng)域先進生產(chǎn)力的凝結(jié)和升華，也是引領(lǐng)未來酒業(yè)連鎖高質(zhì)量發(fā)展的杰出樣本，更是當(dāng)下傳統(tǒng)酒商跳出內(nèi)卷，邁入全新數(shù)字化時代的一張入場券。

　　回顧酒類流通史，劉員表示，在上一輪周期中，中糧名莊薈應(yīng)行業(yè)調(diào)整而生，開創(chuàng)性地提出了酒類連鎖新零售概念，并將新零售理論應(yīng)用到酒類連鎖運營的平臺，對中國酒類連鎖新零售的發(fā)展起到至關(guān)重要的推動作用。如今，中國酒類消費市場持續(xù)擴大，酒類連鎖因品牌化、平臺化、短鏈化的優(yōu)勢將再次迎來發(fā)展機遇，中糧名莊薈再次以央企的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)創(chuàng)造性地發(fā)布新一代超級門店系統(tǒng)，為未來酒類連鎖門店的發(fā)展方向提供了重要的借鑒意義。

　　“在新人群、新消費、新競爭態(tài)勢下，從業(yè)者需選擇有實力、有模式、有支撐的酒類連鎖平臺企業(yè)才能長遠發(fā)展，真正擁抱風(fēng)口紅利，而具有品牌力、產(chǎn)品力、數(shù)字力和模式力的中糧名莊薈無疑是其中的首選?！眲T指出。

　　從酒業(yè)發(fā)展的角度，劉振國表示，中國酒業(yè)雖經(jīng)歷調(diào)整期，但得益于產(chǎn)業(yè)韌性，整體呈現(xiàn)“短期不悲觀、長期更樂觀”的發(fā)展趨勢，且隨著行業(yè)集中化和C端化的深入，酒類連鎖也將在流通渠道的變革中迎來新的發(fā)展契機，在此背景之下，中糧名莊薈作為以消費者為核心、以連鎖業(yè)務(wù)為發(fā)展戰(zhàn)略的供應(yīng)鏈平臺企業(yè)，其超級門店的推出無疑順應(yīng)了酒業(yè)發(fā)展的新趨勢。

　　“超級門店是中糧名莊薈基于多年來對酒類連鎖行業(yè)的深刻洞察，結(jié)合酒類連鎖的成熟運作經(jīng)驗而研發(fā)的新一代酒類連鎖門店”，發(fā)布會現(xiàn)場，韓朝武表示，“未來，中糧名莊薈將依托新的超級門店體系，充分發(fā)揮中糧名莊薈平臺化、品牌化、名品化、模式化、數(shù)字化等優(yōu)勢，攜手有志之士共贏酒類連鎖新未來。”

　　隨著數(shù)字化轉(zhuǎn)型的加速，傳統(tǒng)商業(yè)模式正在被重塑，中糧名莊薈基于行業(yè)洞見與深厚運營經(jīng)驗，推出的超級門店業(yè)態(tài)，將以此為抓手，強化品牌化、名品化、模式化及數(shù)字化的核心競爭力，田卓鵬認為，中糧名莊薈的超級門店模式，通過數(shù)字化管理和私域流量運營，為合作伙伴提供了全面的賦能系統(tǒng)，其創(chuàng)新驅(qū)動和多元化發(fā)展策略，將引領(lǐng)酒類連鎖行業(yè)進入一個全新的增長階段，實現(xiàn)與合作伙伴的共贏發(fā)展。

　　隨著中國酒業(yè)多元化的發(fā)展，以創(chuàng)新合作驅(qū)動、融合線上線下業(yè)態(tài)、整合體驗營銷、私域營銷、內(nèi)容營銷等創(chuàng)新模式為一體的超級門店類型，將成為未來連鎖行業(yè)的主流業(yè)態(tài)。在此背景之下，中糧名莊薈率先推出的超級門店又有何優(yōu)勢？

　　酒業(yè)家獲悉，作為鏈接品牌方和消費者的關(guān)鍵樞紐，超級門店集線上云店、線下體驗店、線下零售店和線下團購店四店于一體。尤為注意的是，發(fā)布會現(xiàn)場，其“兩層路徑+三面輸出+四套在線+五個裂變”的運營新模式一經(jīng)發(fā)布，便引起了熱烈的反響。

　　具體而言，“兩層路徑”即線上及線下路徑。在線上路徑上，中糧名莊薈通過精準內(nèi)容的匹配和篩選，將淘寶、京東等主流電商平臺和微信、抖音、微博等主流社交平臺的公域流量，轉(zhuǎn)化為公眾號、微信群和個人微信中的私域流量，并以公眾號和視頻號的內(nèi)容營銷持續(xù)加強用戶黏性，最終憑借社群、企業(yè)微信、個人微信三位一體的會員運營服務(wù)完成交易轉(zhuǎn)化。

　　在線下路徑上，依托于中糧名莊薈強大的名品運營能力，超級門店重構(gòu)人貨場，通過深挖線下團購客戶，以公關(guān)+團購的組合拳形式，從關(guān)鍵消費意見領(lǐng)袖切入，憑著精準的運營和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，實現(xiàn)圈層的逐級滲透。

　　“三面輸出”方面，中糧名莊薈將通過管理、數(shù)字和方法三個維度，輸出系統(tǒng)化的先進管理系統(tǒng)，為合作伙伴全面賦能；“四套在線”方面，通過數(shù)字化的超級門店管理系統(tǒng)，實現(xiàn)門店、會員、商品、財務(wù)四套在線化操作，達到營業(yè)數(shù)據(jù)、銷售記錄、業(yè)務(wù)提成、庫存情況、業(yè)績情況等相關(guān)數(shù)據(jù)內(nèi)容的實時可控；而在“五個裂變”方面，中糧名莊薈通過打造科學(xué)完善的晉升制度，最終實現(xiàn)門店、店長、會員、合伙人、股權(quán)等五大維度的升級和裂變。

　　“在未來的酒類連鎖競爭中，應(yīng)用創(chuàng)新模式、優(yōu)勢產(chǎn)品、創(chuàng)新技術(shù)、線上線下融合的超級門店將成為贏取酒類連鎖競爭的核心模式”，田卓鵬表示，“中糧名莊薈新一代超級門店是利用前瞻性股權(quán)分配、利益分配等多種靈活合作模式，激發(fā)內(nèi)部、外部組織及客戶能動性，構(gòu)建門店眾籌創(chuàng)富合作新模式。”

　　有業(yè)內(nèi)人士表示，從本質(zhì)上看，中糧名莊薈超級門店的核心是“店+人+數(shù)字化”，是以店為基礎(chǔ)，以人為中心，借助數(shù)字化重構(gòu)出的新型人貨場，這既是數(shù)字化時代的酒業(yè)新產(chǎn)物，更是酒類流通領(lǐng)域集中化發(fā)展的新業(yè)態(tài)，對于整個中國酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展具有不可忽視的里程碑意義。

　　前瞻產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，未來幾年，酒類流通市場將繼續(xù)保持增長趨勢，預(yù)計到2028年市場規(guī)模將達到1.7萬億。此外，中國酒業(yè)協(xié)會也指出，未來十年酒類連鎖化率有望從現(xiàn)在的6%左右提升至20-30%左右，成為酒類流通渠道主流模式之一。

　　從政策層面看，2023年，中央一號文件首次明確提出“大力發(fā)展共同配送、即時零售等新模式”；同年7月，商務(wù)部等13部門聯(lián)合印發(fā)《全面推進城市一刻鐘便民生活圈建設(shè)三年行動計劃（2023—2025）》提出，支持發(fā)展線上線下融合的即時零售模式，賦能實體門店，拓展服務(wù)半徑；2024年1月，國務(wù)院常務(wù)會議審議通過《關(guān)于促進即時配送行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》。密集出臺的相關(guān)政策，為即時經(jīng)濟的健康、可持續(xù)發(fā)展提供了強勁勢能。

　　從渠道層面看，酒類流通領(lǐng)域集中化是行業(yè)發(fā)展的必然，并在數(shù)字化的不斷沖擊之下，傳統(tǒng)終端與消費者的價值體系正在被解構(gòu)并重塑，數(shù)字化酒類連鎖新零售，正是解決當(dāng)下酒類終端營收不佳、運營效率差、服務(wù)體驗不佳等行業(yè)痛點的新模式。而具有行業(yè)領(lǐng)先數(shù)字化綜合運營能力的中糧名莊薈無疑是廣大傳統(tǒng)酒商轉(zhuǎn)型的不二之選。

　　從消費趨勢看，隨著國內(nèi)生活水平的提升，個性化、多元化需求凸顯，全酒品運營能力將成為酒類連鎖平臺發(fā)展的支撐。有業(yè)內(nèi)人士表示，復(fù)合多元化產(chǎn)品組合，不僅可以滿足多元化的消費場景，也有助于提升其在市場中的競爭力，構(gòu)建門店的盈利生命線。

　　對比來看，中糧名莊薈“出道”十年，從僅有數(shù)十款產(chǎn)品到覆蓋葡萄酒、白酒、烈酒、輕酒飲四大品類、21大產(chǎn)酒國的3000余款優(yōu)質(zhì)美酒產(chǎn)品，已形成行業(yè)領(lǐng)先的全球精品美酒陣容，并以豐富多樣的復(fù)合多元化產(chǎn)品組合，在酒類存量市場中構(gòu)建出堅實的競爭壁壘。

　　當(dāng)前，中國酒類渠道正經(jīng)歷有史以來的最大調(diào)整，在行業(yè)普遍謹慎、信心缺失的當(dāng)下，中糧名莊薈超級門店的橫空出世，將極大地提振行業(yè)信心，并進一步鞏固其在酒類連鎖領(lǐng)域的先鋒地位。

　　眾行者遠，在線上線下深度融合的數(shù)字化時代，未來酒業(yè)市場的競爭將從一城一區(qū)的局部競爭，演變成全市場、全品類綜合實力的競爭。展望未來，韓朝武表示，中糧名莊薈將持續(xù)為客戶提供創(chuàng)新商業(yè)模式、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品資源和完善的技術(shù)支持，與合作伙伴共享市場機遇、共啟酒類連鎖新篇章。