定價(jià)298元,臺(tái)河酒重新定義極致性價(jià)比
2024年09月17日08:37 來源:酒業(yè)家團(tuán)隊(duì)
444.5公里,這是赤水河的長度;4445,這是臺(tái)河酒的品牌密碼。
近日,第十三屆中國(貴州)國際酒類博覽會(huì)期間,仁懷醬酒集團(tuán)舉行以“老酒回歸·復(fù)刻經(jīng)典”為主題的“臺(tái)河酒”專家品鑒會(huì),宣告這個(gè)有著42年歷史的仁懷老品牌重出江湖。
“喝臺(tái)河,萬事和”,致力于打造極致性價(jià)比產(chǎn)品、成為消費(fèi)者首選品牌的臺(tái)河酒,其復(fù)出可謂勝券在握:“4445”品牌密碼打底,仁懷醬酒集團(tuán)強(qiáng)力加持,營銷、店補(bǔ)、廣宣等八大政策賦能,聚齊“產(chǎn)區(qū)好、品牌好、品質(zhì)好、政策好、基因好”這“五好”優(yōu)勢,可謂是“有利潤、有未來、有保障、有格調(diào)”的“四有”產(chǎn)品,成為本屆酒博會(huì)上耀眼的一抹亮色。
當(dāng)前,白酒行業(yè)正經(jīng)歷一場從高端向大眾消費(fèi)過渡的深刻變革,消費(fèi)者的購買力和消費(fèi)心理都發(fā)生了明顯變化。仁懷醬酒集團(tuán)以298元的臺(tái)河酒切入市場,既是其面對(duì)市場調(diào)整的應(yīng)對(duì)之策,也是對(duì)白酒行業(yè)未來趨勢的深度思考,更顯露出仁懷醬酒集團(tuán)對(duì)市場需求和消費(fèi)趨勢的準(zhǔn)確把握,以及對(duì)消費(fèi)者的真誠回饋。
赤水河在茅臺(tái)鎮(zhèn)這一段被當(dāng)?shù)匕傩辗Q為茅臺(tái)河,臺(tái)河酒始于1982年,名字便源于此,因其品質(zhì)過硬、產(chǎn)量稀缺,曾暢銷十多個(gè)省份,且經(jīng)常處于“斷貨”狀態(tài)。
在老品牌復(fù)興成為酒行業(yè)主旋律之一的背景下,今年,臺(tái)河酒的品牌所屬方貴州印象臺(tái)河酒業(yè)與仁懷醬酒集團(tuán)達(dá)成合作共識(shí),由仁懷醬酒集團(tuán)全權(quán)負(fù)責(zé)臺(tái)河酒的全國市場運(yùn)營,在貴州酒博會(huì)上舉行專家品鑒會(huì),便是其復(fù)興的第一步。
當(dāng)天,由中國白酒協(xié)會(huì)副秘書長甘權(quán),貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院原院長邱樹毅,貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長黃平,國家首席品酒師、(國家)高級(jí)勾調(diào)師彭茵,貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長、貴州大學(xué)科技學(xué)院副院長黃永光組成的品鑒天團(tuán),對(duì)臺(tái)河酒進(jìn)行了專業(yè)品鑒,最終給出了“微黃透明,醬香、糧香、曲香復(fù)合香優(yōu)雅,陳香舒適;諸味協(xié)調(diào),回味綿甜悠長;空杯留香久;具有大曲醬香型白酒典型風(fēng)格”的高度評(píng)價(jià)。
不同于以往的閉門式品鑒,這是一場別開生面的公開品鑒會(huì)。臺(tái)河酒敢于讓專家在酒博會(huì)這樣人流密集的場合公開品鑒,不僅是源于對(duì)品質(zhì)的自信,更是對(duì)經(jīng)銷商、消費(fèi)者的坦誠,這種開誠布公的姿態(tài),也收獲了不少正向回饋。
仁懷市委副書記、市長李穎表示,這次品鑒會(huì)邀請(qǐng)到了業(yè)內(nèi)頂尖專家,他們的專業(yè)知識(shí)和豐富經(jīng)驗(yàn),為臺(tái)河酒的品質(zhì)提供最權(quán)威的評(píng)判。這些意見和建議,將助力不斷提升臺(tái)河酒的品質(zhì),為消費(fèi)者帶來更好的口感體驗(yàn)。
中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國談到,仁懷醬酒集團(tuán)作為貴州白酒產(chǎn)業(yè)的佼佼者,一直以來都秉持著傳承和創(chuàng)新的理念,致力于打造高品質(zhì)醬香白酒。“臺(tái)河酒”作為集團(tuán)的精心之作,不僅繼承了仁懷醬香酒的傳統(tǒng)工藝和獨(dú)特風(fēng)味,還在品質(zhì)和口感上進(jìn)行了創(chuàng)新和提升。相信,“臺(tái)河酒”一定能夠憑借其卓越的品質(zhì)和獨(dú)特的魅力,贏得廣大消費(fèi)者的青睞和認(rèn)可。
會(huì)上,仁懷醬酒集團(tuán)董事長李武上臺(tái)接受品鑒證書。
誠如仁懷醬酒集團(tuán)副總經(jīng)理陳炯所言,臺(tái)河酒是仁懷醬酒集團(tuán)秉承傳統(tǒng)工藝,精心釀制的一款高品質(zhì)醬酒。它源于赤水河畔,歷經(jīng)歲月沉淀,匯聚了仁懷醬酒的獨(dú)特風(fēng)味和文化內(nèi)涵。仁懷醬酒集團(tuán)始終堅(jiān)守品質(zhì)至上的理念,從原料的選取到釀造的每一個(gè)環(huán)節(jié),都嚴(yán)格把關(guān),力求將最純正的醬酒呈獻(xiàn)給大家。
當(dāng)天,李穎、李武分別代表仁懷市政府、仁懷醬酒集團(tuán),與省內(nèi)16家銀行共同簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,構(gòu)建起長期、穩(wěn)定、互惠的產(chǎn)融互動(dòng)的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。
品鑒環(huán)節(jié)的圓滿禮成,標(biāo)志著臺(tái)河酒征服了專家們挑剔的味蕾,拿到了參與市場競爭的入場券。
當(dāng)前,市場對(duì)高品質(zhì)醬酒的需求正在逐步擴(kuò)大,同時(shí),消費(fèi)者也更加注重價(jià)格的合理性。在這一背景下,單純依賴高端市場已經(jīng)無法滿足企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需求,中低端市場成為了新的戰(zhàn)略要地。仁懷醬酒集團(tuán)深知這一點(diǎn),重啟臺(tái)河酒這一品牌,復(fù)刻經(jīng)典,打造極致性價(jià)比產(chǎn)品便是先棋一步。
實(shí)際上,臺(tái)河酒也能擔(dān)此重任,其背后是價(jià)格、顏值、內(nèi)涵、品牌、品質(zhì)等諸多因素的共同加持、相互作用。
從定價(jià)上看,臺(tái)河酒以298元的價(jià)格切入大眾醬香賽道,回歸消費(fèi)品的屬性,滿足消費(fèi)者的質(zhì)價(jià)比需求,彰顯出仁懷醬酒集團(tuán)對(duì)消費(fèi)趨勢的精準(zhǔn)把握和對(duì)消費(fèi)者的真情回饋。
從設(shè)計(jì)上看,臺(tái)河酒結(jié)合了現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法,工藝技術(shù),復(fù)刻出獨(dú)屬于臺(tái)河品牌文化的器型符號(hào),喚醒了消費(fèi)者對(duì)“臺(tái)河酒是老酒、更是好酒”的認(rèn)知。字體設(shè)計(jì)上,傳承文字基因,結(jié)合臺(tái)河老品名字體,保留其獨(dú)特的文字筆觸,并結(jié)合老牌醬酒的風(fēng)格優(yōu)化提煉。品牌上,提煉四大品質(zhì)支撐,突出臺(tái)河品質(zhì)感,給消費(fèi)者物超所值的視覺體驗(yàn)。瓶型貼標(biāo)上,仿老酒標(biāo)簽質(zhì)感,版式設(shè)計(jì)簡約復(fù)古,體現(xiàn)純糧老酒風(fēng)格,集高顏值和深內(nèi)涵于一體,產(chǎn)品十分出圈。
從品牌上看,作為有著42年歷史的老品牌,臺(tái)河酒不僅是一瓶酒,更是仁懷老百姓心中的一段記憶、一種情懷,具有極高的品牌資產(chǎn)和情感積累,曾斬獲“貴州老字號(hào)”、貴州省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)酒類大賽“金鳳杯”金獎(jiǎng)、“遵義地區(qū)名酒”等榮譽(yù)。在重出江湖后,其品牌高度可用“4445”來概括。
4444:四季醞藏;遵循四季、天釀地藏;四十年品牌(始于1982的40年百姓好醬酒);四個(gè)生態(tài)基因,其中四大生態(tài)基因是指:區(qū)——世界醬酒核心產(chǎn)區(qū);糧——赤水河本地紅纓子高粱;酵——獨(dú)有百種微生物菌群;水——赤水河天然優(yōu)質(zhì)水源。
5:1瓶有使命的醬酒;1瓶有格局的醬酒;1瓶有特色的醬酒;1瓶有匠心的醬酒;1瓶有符號(hào)的醬酒。
承載著歲月沉淀和歷史記憶的臺(tái)河酒,是對(duì)傳統(tǒng)的敬意和對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著。老酒回歸,復(fù)刻的是一種情懷,一種對(duì)傳統(tǒng)工藝的傳承和堅(jiān)守。有顏值、有品質(zhì)、有內(nèi)涵,在眾多優(yōu)勢加持下,臺(tái)河酒298元的定價(jià)讓消費(fèi)者拿在手里,有面子有里子更有質(zhì)價(jià)比,可滿足自飲、宴請(qǐng)等多種場景下的飲酒需求。
老品牌的復(fù)興,是一個(gè)繁瑣而系統(tǒng)的工程,只有根深才能葉茂。仁懷醬酒集團(tuán)的加持無疑對(duì)臺(tái)河酒的王者歸來具有強(qiáng)推作用。
作為仁懷市兩大國有酒企之一的仁懷醬酒集團(tuán),以引領(lǐng)仁懷醬香白酒健康發(fā)展,推動(dòng)醬酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),根據(jù)市場變化,調(diào)整和滿足消費(fèi)者對(duì)醬酒需求的己任。
從硬實(shí)力方面來看,30萬噸醬香酒智能酒庫,3萬噸年包裝量車間,仁懷醬香酒酒莊、醬香酒交易中心、醬香酒科研中心,這五大要素如同“五大金剛”,是臺(tái)河酒征戰(zhàn)市場最硬核的底氣。
同時(shí),茅臺(tái)集團(tuán)原董事長季克良擔(dān)任技術(shù)顧問,以茅臺(tái)酒廠原生產(chǎn)釀造專家王昭亮為首的生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格執(zhí)行仁懷醬香酒的釀造標(biāo)準(zhǔn),做到精益求精;以茅臺(tái)酒廠原副總工程師彭茵為首的勾調(diào)團(tuán)隊(duì)全程質(zhì)量把控,為品質(zhì)護(hù)航。
此外,紅色基因、政府背書的公信力,確立標(biāo)準(zhǔn)、引領(lǐng)規(guī)范的引領(lǐng)力,不可復(fù)制的產(chǎn)區(qū)競爭力,金融為器、產(chǎn)融互動(dòng)的聚集力,基酒等大宗商品交易的推動(dòng)力,仁懷醬酒集團(tuán)的五力,是其核心競爭力,五力托舉,全方位為臺(tái)河酒注入動(dòng)能。
在當(dāng)前的市場環(huán)境,經(jīng)銷商的選品邏輯已經(jīng)發(fā)生了變化,能動(dòng)銷、有利潤是主要衡量標(biāo)準(zhǔn)。仁懷醬酒集團(tuán)始終倡導(dǎo)“親商、安商、扶商、富商”理念,構(gòu)建企業(yè)與經(jīng)銷商“真心、初心、信心、誠心”的廠商親情關(guān)系,并為經(jīng)銷商提供營銷、店補(bǔ)、培訓(xùn)、廣宣、贊助等八大支持,旨在將臺(tái)河酒打造成為“有利潤、有未來、有保障、有格調(diào)”的“四有”產(chǎn)品。
誠如貴州省商務(wù)廳酒管處處長張勁軍所言,仁懷醬酒集團(tuán)是貴州省白酒行業(yè)的中流砥柱,一直以來都致力于傳承和弘揚(yáng)醬酒文化,堅(jiān)持以品質(zhì)為核心,不斷創(chuàng)新發(fā)展,為貴州省白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn),本次品鑒會(huì)為貴州省白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展增添了新的亮點(diǎn)。
以顏值、品質(zhì)為前鋒,以老百姓的性價(jià)比之選定位為中場,仁懷醬酒集團(tuán)賦能為后衛(wèi),相信在新的賽季,重返賽場的臺(tái)河酒將演繹出更多精彩。